الاثنين 16 اغسطس 2021 14:55 م بتوقيت القدس
قال إيلان شيفع، من أصحاب واحدة من أكبر شركات تسويق الخضروات والفواكه في البلاد، "بيكوري ساديه"، في حديث لصحيفة "كالكليست" الاقتصادية، اليوم الاثنين، إن موجة الحرارة التي تشهدها البلاد في هذا الصيف، وخاصة في الأسبوعين الأخيرين، ستنعكس سلبا على البندورة والخيار، بشكل خاص، وكما يبدو فإن المحاصيل تضررت، ما سيؤدي الى تراجع الكميات في الأسواق. وبحسب شيفع، فإنه مع حلول الأعياد العبري في منتصف أيلول المقبل، فإن أسعار البندورة والخيارة مرشحة للارتفاع بنسبة 50%، وأن إسرائيل بدأت تستورد البندورة والخيار، ولكن هذا لن يمنع ارتفاع الأسعار، نظرا لارتفاع الطلب المتوقع خلال الأعياد.
